Линия для производства неосветленного сока из свежих яблок производительностью 5000 тонн

Емкость сбора плодов Заказчик подготавливает самостоятельно (продавец предоставляет чертежи)Емкость гидроподачи Заказчик подготавливает самостоятельно (продавец предоставляет чертежи)

Название

Основные технические характеристики

Кол-во

Примечания

Подъемник

Производительность 5 т/чМощность двигателя подъёма 1,5 кВтГабариты 4000х1050х2800мм

1шт.

1. Основной корпус оборудования из нержавеющей стали 06Cr19Ni10 (толщина листа 3 мм)2. Конструкция с защитой от опрокидывания

Подъемник с пузырьковой промывкой

Производительность 5 т/чМощность 3,7 кВтГабариты 4300x1330x2000 мм

1шт.

1.Основной корпус из нержавеющей стали 06Cr19Ni102. Регулировка скорости преобразованием частот3. Подъем с использованием планок из пищевого пластика.

Перекатное устройство отбора плодов

Производительность 5 т/чТолщина квадратных стальных трубок каркаса 3 ммГабариты 4040x1250x1150ммМощность 2,2 кВт

1шт.

1. Основной корпус из нержавеющей стали 06Cr19Ni10. 2. Наличие поддона приема жидкости в нижней части.3.С двух сторон имеются платформы из нержавеющей стали для отбора плодов.4. Одновременно могут работать 6 человек.

Конвейер для брака

Мощность 0,37 кВт x 2Габариты 5000x300 мм

2шт.

Основной корпус из нержавеющей стали 06Cr19Ni10

Высокий подъемник

Производительность 5 т/чМощность двигателя подъема 2,2 кВтГабариты 5000x1050x3640мм

1.Основной корпус из нержавеющей стали 06Cr19Ni10(толщина листа 3 мм)2. Управление скоростью преобразованием частот.3. Конструкция с защитой от опрокидывания.

Система сохранения цвета VC

Мощность 0,2 кВт

1шт.

1.Основной корпус из нержавеющей стали 06Cr19Ni102. Наличие итальянского дозаторного насоса SEKO3.Резервуары VC4. Поверхность резервуаров с полировкой внутри и снаружи до 300 мешков5. Рама из нержавеющей стали

Молотковая мельница

Производительность 5 т/часМощность 11 кВтКрупность дробления 2-4 ммСкорость вращения 1470 об/мин.Габариты 1730x640x790мм

1шт.

1.Основной корпус из нержавеющей стали 06Cr19Ni102. Соответствие европейским стандартам

Платформа мельницы

Вес около 840 кгГабариты 2700x2370x2700 мм

1шт.

Корпус - окрашенная углеродистая сталь

Накопительная емкость

Эффективный объем 1000 л

1шт.

1.Основной корпус оборудования из нержавеющей стали 06Cr19Ni10 (толщина листа 3 мм)2. Сварная конструкция с полировкой внутри и снаружи3. Наличие смотрового люка в верхней части и воздухопропускного отверстия.4. В комплекте датчик уровня жидкости производства IFM (Германия), 2 шт.1. IFM (Германия)2. Отслеживание уровня внутри емкости.3. Защита насоса выхода сырья

Винтовой насос

Давление на выходе 12 барМощность 7,5 кВтПроизводительность 5 т/часСкорость вращения 235 об/мин.

1шт.

1.Уровень защиты двигателя IP552. Материал основания углеродистая сталь ST35

Преобразователь частот

1шт.

1. Производитель Danfoss (Дания)2. Защита винтового насоса

Устройство предварительного нагрева

Производительность 5 т/часТемпература предварительного нагрева до 50–85оС (регулируется)Габариты4100x1330x750 мм

1шт.

1. Основной корпус из нержавеющей стали 06Cr19Ni10.2. Наличие комплекта паровых клапанов Spirax Sarco (Великобритания).3. Прямой нагрев паром.4. Наличие температурного датчика IFM на выходе и контроллера температуры Omron.

Оборудование для выжима сока ленточного типа

Производительность 5 т/часМощность 21,37 кВтДавление источника воздуха ≤0,5MPa Расход воздуха 120 л/мин.Высота подачи сырья 200 ммГабариты 4000x2000x2505 ммОсновная комплектация1.Приводное устройство главного оборудования с регулировкой скорости.2.Система равномерного распределения сырья.3. Система автоматического выправления уклона фильтрпрессовочной ленты.5.Система регулировки давления6. Система сбора остатков плодов после выжима.7.Натяжное устройство. 8.Автоматическая смарт-система программного управления9.Материал ленты: полиэфирный композитный материал GKD (Германия), соответствует требованиям производства пищевой продукции

1шт.

1. Основной корпус из нержавеющей стали 06Cr19Ni10.2. Конструирование с использованием немецкой технологии Flottwey.

Винтовой транспортер отходов

Мощность 0,75 кВтДлина оборудования 5000 ммДиаметр винта 300 м

1шт.

Основной корпус из нержавеющей стали 304

Центробежный насос

Высота нагнетания 24 кВт

1шт.

Основной корпус из нержавеющей стали 06Cr19Ni10

Емкость сбора сырого сока

Эффективный объем 4000 лТолщина стального листа 3 мм

1шт.

1. Основной корпус из нержавеющей стали 06Cr19Ni10.2. Сварная конструкция с полировкой внутри и снаружи.3. Наличие моющей головки с распылением, в комплекте дыхательный клапан, уровнемер IFM (Германия)

Датчик уровня жидкости

1шт.

1.Датчик IFM (Германия)2. Отслеживание уровня жидкости в емкости.3.Защита насоса выхода сырья.

Центробежный насос

Рабочий объем 10 т/час.Высота нагнетания 24 мМощность 2,2 кВт

1шт.

Основной корпус из нержавеющей стали 06Cr19Ni10

Центробежный сепаратор дискового типа

Общая мощность 15 кВтДавление входа сырья 0,1-0,2 MпaДавление выхода чистой жидкости ≤0,2MпaФактор сепарирования 10657Габариты 1280x1030x1320 мм

1шт.

1.Основной корпус из нержавеющей стали 06Cr19Ni10. 2.Тип передачи: передача шестерней.3.Тип запуска: запуск с преобразованием частот.4.удаление отходов через клапан5. Подшипники передачи от SKF, двигатель с преобразованием частот.6. Управление PLC, установление параметров с использованием сенсорного экрана.

Буферная емкость

Эффективный объем 1000 лТолщина стального листа 3 мм

1шт.

1.Основной корпус из нержавеющей стали 06Cr19Ni10.2. Однослойная конструкция3. Сварная конструкция с полировкой внутри и снаружи.4.наличие моющей головки с распылением, в комплекте дыхательный клапан,5. Уровнемер IFM (Германия)

Датчик уровня жидкости

1шт.

1.Датчик IFM (Германия)2.Отслеживание уровня жидкости внутри емкости.3. Защита насоса выхода сырья.

Насос

Производительность 5 т/часВысота нагнетания 24 мМощность 1,5 кВт

1шт.

Основной корпус из нержавеющей стали 06Cr19Ni10

Обратный самовсасывающий насос

Производительность 20 т/часВысота нагнетания 20 мМощность 5,5 кВт

1шт.

Основной корпус из нержавеющей стали 06Cr19Ni10

Центральная система управления предварительной подготовки яблок

Уровень защиты электрического шкафа IP54

1шт.

1.Стандартный шкаф управления из нержавеющей стали2. Система управления с использованием интерфейса Siemens (Германия).3. Управление PLC Siemens (Германия), преобразователь частот DANFOSS (Дания), пневматика AIRTEC (Тайвань), низковольтная аппаратура SCHNEIDER (Франция), кнопки и переключатели ABB (Швейцария)

Полностью автоматическая система стерилизации трубчатого типа

Производительность 3500 л/ч.Технология стерилизации яблочного сока1. Вход при температуре 20-25оС2.Нагрев до 60-70 оС3.Вакуумная дегазация, нагрев до 120оС, выдержка температуры4.Охлаждение до ≤40оС5. Упаковка в большие стерильные пакеты или розлив в стеклянную тару при температуре 85оС.

1шт.

1.Части соприкосновения с продукцией из нержавеющей стали 022Cr17Ni12Mo2, остальные части из нержавеющей стали 06Cr19Ni102. Наличие комплекта паровых клапанов, систем CIP/SIP, CIP насоса, насоса для горячей воды, емкости для горячей воды и т.д.3.Система управления SIEMENS (Германия), управление PLC, 2 центробежных насоса, датчик уровня жидкости YOKOGAWA (Япония), температурный датчик IFM (Германия) пневматика и электромагнитные клапаны производства Тайвань, преобразователь частот DANFOSS (Дания), насосы ARO (США), переключатели и кнопки ABB (Швейцария).

Вакуумная система дегазации и система стерилизации

Мощность 3,7 кВтМощность вакуумного насоса 2,2 кВтНасос выхода сырья 1,5 кВтЕмкость 300 лГабариты 1350×1100×3016 мм

1шт.

Основной корпус из нержавеющей стали 06Cr19Ni10, наличие устройства для улавливания конденсата.Наличие датчика уровня жидкости YOKOGAWA (Япония), датчиков температуры, давления и клапанов.

Кислотные/щелочные емкости (двухслойная конструкция)

Эффективный объем 2000л Толщина внутреннего слоя 3 мм Толщина внешнего слоя 2 ммГабариты 1553×1800 мм

2 шт.

1.Нержавеющая сталь 06Cr19Ni10.2. Наличие люков в верхней части, дыхательных клапанов.3. Датчики уровня жидкости IFM (Германия).4. Отслеживание уровня жидкости внутри.

Емкости для горячей воды (двухслойная конструкция)

Эффективный объем 2000 лТолщина внутреннего слоя 3 мм Толщина внешнего слоя 2 ммГабариты 1553×1800 мм

1 шт.

1. Нержавеющая сталь 06Cr19Ni10.2. Наличие люков в верхней части, дыхательных клапанов.3. Сварная конструкция с полировкой внутри и снаружи.4. Датчики уровня жидкости IFM (Германия)5. Отслеживание уровня жидкости внутри емкости

Емкость циркуляции воды

Эффективный объем 2000 лГабариты 1450×1800 ммТолщина стального листа 3 мм

1 шт.

1. Нержавеющая сталь 06Cr19Ni10.2. Наличие люков в верхней части, дыхательных клапанов3. Сварная конструкция с полировкой внутри и снаружи.4.Датчики уровня жидкости IFM (Германия Датчик уровня жидкости IFM (Германия).5. Отслеживание уровня жидкости внутри емкости

Насос CIP + преобразователь частот Danfoss (Дания)

Производительность 15 т/часВысота нагнетания 36 мМощность 4,0 кВт

1 шт.

Основной корпус из нержавеющей стали 06Cr19Ni10

Трубчатый фильтр

Тонкость фильтрации 100 мешМатериал уплотнений EPD

1 шт.

Корпус из нержавеющей стали 06Cr19Ni10, поверхность с полировкой.

Трубчатый теплообменник+датчик температуры

Площадь теплообмена 8 м2

1шт.

Нержавеющая сталь 06Cr19Ni10

Паровые клапаны

2 шт.

Паровые клапаны Spirax Sarco (Великобритания) и производства КНР

Мембранный насос для концентрированной щелочи/концентрированной кислоты

1 шт.

PE емкость для концентрированной кислоты или щелочи, две подвижных тележки CIP из нержавеющей стали 06Cr19Ni10

1комп.

Центральная система управления CIP промывкой Siemens (Германия)

1шт.

1.Добавление концентрированной кислоты HNO3 или концентрированной щелочи NaOН2. Уровень защиты шкафа управления IP54.3. Управление PLC Siemens (Германия) с сенсорным экраном, кнопки и переключатели ABB (Швейцария).4. Электромагнитные клапаны AIRTEC (Тайвань), низковольтная аппаратура SCHNEIDER (Франция)