Оборудование для производства яблочного пюре
Гарантия и сервис
Шеф-монтаж: бесплатно «под ключ»
Гарантия: 1 год
Послепродажное обслуживание: Наша компания обеспечивает консультирование по вопросам ремонта и техобслуживания, а также можем предоставить обслуживание на месте. Гарантия поставок запчастей в течение всего срока эксплуатации оборудования.
Описание
Яблочное пюре является популярным ингредиентом в пищевой промышленности. Оно используется в качестве основы для приготовления джемов, варенья, мармелада, начинок для выпечки и других продуктов. Линия позволяет производить яблочное пюре в промышленных масштабах, что важно для обеспечения стабильности поставок и качества продукции.
Юлок сбора плодов (опция)
Блок водной подачи
Низкий подъемник
Параметр | Характеристика / Значение |
|---|---|
Материал конструкции | Нержавеющая сталь SUS304, толщина 3 мм |
Производительность | 5 т/ч |
Мощность привода | 1,5 кВт с частотным регулированием |
Габариты (Д×Ш×В) | 5000 × 1050 × 2100 мм |
Конструктивные особенности | Защита от опрокидывания, сгруппированное управление |
Подъемник с пузырьковой промывкой
Параметр | Характеристика / Значение |
|---|---|
Материал конструкции | Нержавеющая сталь SUS304 |
Производительность | 5 т/ч |
Оборудование | Вентилятор высокого давления (1 шт), подъемный механизм (1 шт) |
Мощность | 3,7 кВт с частотным регулированием |
Габариты (Д×Ш×В) | 4300 × 1330 × 2000 мм |
Система управления | Сгруппированное управление |
Устройство для перебирания
Параметр | Характеристика |
|---|---|
Материал конструкции | Нержавеющая сталь SUS304 (толщина 3 мм) |
Производительность | 5 т/ч |
Количество рабочих мест | 6 человек |
Мощность оборудования | 1,5 кВт |
Габариты (Д×Ш×В) | 4040 × 1250 × 1150 мм |
Конструктивные особенности | Поддон для сбора воды, рабочие платформы с двух сторон |
Система управления | Сгруппированное управление |
Конвейер отбракованных плодов
Параметр | Характеристика / Значение |
|---|---|
Материал конструкции | Нержавеющая сталь SUS304 |
Мощность привода | 0,37 кВт × 2 |
Габариты (Д×Ш) | 5000 × 300 мм |
Устройство промывки со щеткой
Параметр | Характеристика / Значение |
|---|---|
Материал конструкции | Нержавеющая сталь SUS304 |
Производительность | 5 т/ч |
Мощность оборудования | 1,5 кВт |
Скорость вращения щеток | 20–100 об/мин (механическое регулирование) |
Система орошения | Устройство водного распыления |
Расход воды | ≈5 м³/ч |
Габариты (Д×Ш×В) | 2700 × 1000 × 1550 мм (возможна корректировка) |
Высокий подъемник
Параметр | Характерика / Значение |
|---|---|
Материал конструкции | Нержавеющая сталь SUS304 (толщина 3 мм) |
Производительность | 5 т/ч |
Мощность привода | 2,2 кВт с частотным регулированием |
Габариты (Д×Ш×В) | 6000 × 850 × 640 мм |
Конструктивные особенности | Поддон для сбора воды, защита от опрокидывания |
Система управления | Сгруппированное управление |
Система сохранения цвета
Параметр | Характеристика / Значение |
|---|---|
Материал конструкции | Нержавеющая сталь SUS304 |
Мощность | 0,2 кВт |
Насосное оборудование | Дозировочный насос - 1 шт |
Емкость для раствора | Полировка до 300 меш |
Конструкция | Каркас из нержавеющей стали |
Система управления | Сгруппированное управление |
Габариты (Ш×В) | 500 × 700 мм |
Молотковая дробилка
Параметр | Характеристика / Значение |
|---|---|
Материал конструкции | Нержавеющая сталь SUS304 |
Производительность | 5 т/ч |
Мощность | 11 кВт |
Количество ножей | 4 группы |
Фракция дробления | 2-4 мм |
Скорость вращения | 1470 об/мин |
Габариты (Д×Ш×В) | 1730 × 640 × 790 мм |
Утяжеленная конструкция платформы дробилки
Параметр | Характеристика / Значение |
|---|---|
Материал конструкции | Окрашенная углеродистая сталь |
Оснащение | Лестница, поручни |
Габариты (Д×Ш×В) | 2700 × 2370 × 2700 мм |
Емкость накопления после дробления, 1000 л
Параметр | Характеристика / Значение |
|---|---|
Материал конструкции | Нержавеющая сталь SUS304 |
Объем | 1000 л |
Толщина материала | 3 мм |
Конструкция | Сварная с полировкой |
Оснащение | Смотровой люк, воздушный клапан |
Датчик уровня | IFM (Германия) |
Датчик уровня жидкости IFM
Отслеживание уровня сырья в емкости, защита насоса выхода сырья
Шнековый насос
Параметр | Характеристика / Значение |
|---|---|
Рабочее давление | 12 бар |
Мощность | 5,5 кВт |
Производительность | 5 т/ч (для пищевой продукции) |
Материал ротора | Нержавеющая сталь SUS304 |
Материал статора | NBR (нитрил-бутадиеновый каучук, пищевой) |
Система управления | Сгруппированное управление |
Преобразователь частот
Совместная работа со шнеком, регулировка расхода, защита шнекового насоса
Устройство предварительного нагрева
Параметр | Характеристика / Значение |
|---|---|
Материал конструкции | Нержавеющая сталь SUS304 |
Производительность | 5 т/ч |
Температурный режим | 50–85 °C (регулируемый на выходе) |
Система нагрева | Прямой паровой нагрев |
Паровые клапаны | Spirax Sarco (Великобритания) |
Контроль температуры | Датчик IFM + контроллер Omron |
Габариты (Д×Ш×В) | 4100 × 1330 × 750 мм |
Устройство размола с двумяn лезвиями
Параметр | Характеристика / Значение |
|---|---|
Материал конструкции | Нержавеющая сталь SUS304 |
Производительность | 5 т/ч |
Мощность | 22 кВт (11 + 11 кВт) |
Скорость вращения | 1460 об/мин |
Габариты (Д×Ш×В) | 1870 × 1300 × 2050 мм |
Платформа | Окрашенная углеродистая сталь |
Система управления | Сгруппированное управление |
Утяжеленная конструкция дробилки
Параметр | Характеристика / Значение |
|---|---|
Материал конструкции | Окрашенная углеродистая сталь |
Оснащение | Лестница, поручни |
Габариты (Д×Ш×В) | 3180 × 2400 × 3100 мм |
Винтовой транспортер кожуры и семян
Параметр | Характеристика / Значение |
|---|---|
Материал конструкции | Нержавеющая сталь SUS304 |
Мощность привода | 0,75 кВт |
Габариты (Д×Ш) | 5000 × 300 мм |
Емкость накопления массы, 2000 л
Параметр | Характеристика / Значение |
|---|---|
Материал конструкции | Нержавеющая сталь SUS304 |
Объем | 2000 л |
Толщина материала | 3 мм |
Конструкция | Сварная с полировкой |
Оснащение | Смотровой люк, воздушный клапан |
Датчик уровня | IFM (Германия) |
Датчик уровня жидкости
IFM (Германия)
Центробежный насос
Параметр | Характеристика / Значение |
|---|---|
Материал конструкции | Нержавеющая сталь SUS304 |
Производительность | 10 т/ч |
Напор | 24 м |
Мощность | 2,2 кВт |
Фильтр с двумя емкостями
Параметр | Характеристика / Значение |
|---|---|
Материал конструкции | Нержавеющая сталь SUS304 |
Диаметр отверстий фильтра | 2 мм |
Система централизованного управления
Компонент | Производитель / Модель |
|---|---|
Материал шкафа | Нержавеющая сталь |
Класс защиты | IP54 |
Контроллер | Siemens S7-1200 series |
Панель оператора | Siemens KTP1200 series |
Преобразователь частоты | Danfoss или ABB |
Пневматические компоненты | AirTAC |
Низковольтная аппаратура | Schneider Electric |
Реле | Schneider Electric |
Кнопки и переключатели | ABB |
Выпарный аппарат с принудительной циркуляцией
Основной материал: нержавеющая сталь SUS304 + платформа из углеродистой стали
Тип: принудительная циркуляция, двойного действия
Количество испарения: 3700LPH
Расход пара: ~2300 кг/ч
Расход воды: ~150 т/ч
Общая мощность: 97.2 кВт
Температура испарения: 68±2℃ (одно действие) и 48±2℃ (второе действие)
Степень вакуума: -0.072 Мпа (одно действие) и -0.090 Мпа (второе действие)
Сенсорный экран PLC
Габариты оборудования: Д 6970 x Ш 4300 x В 9400 мм
В комплекте:
Конденсатор, нагревателя первого действия, нагревателя второго действия, устройства рекуперации тепла конденсата, циркуляционного насоса, насоса сырья, конденсатно-центробежного насоса, насоса возврата конденсата, вакуумного насоса, японского датчика Yokogawa, паровых клапанов Spirax Sarco, рефрактометр Maselli и т.д.
Система управления испарителем
Компонент | Производитель / Модель |
|---|---|
Материал шкафа | Нержавеющая сталь |
Класс защиты | IP54 |
Контроллер | Siemens S7-1200 series |
Панель оператора | Siemens KTP1200 series |
Преобразователь частоты | Danfoss или ABB |
Пневматические компоненты | AirTAC |
Низковольтная аппаратура | Schneider Electric |
Реле | Schneider Electric |
Кнопки и переключатели | ABB |
Трубчатая система стерилизации
Технические характеристики трубчатого стерилизатора | ||
|---|---|---|
Параметр | Характеристика / Значение | |
Материал конструкции | Пищевая нержавеющая сталь SUS304 | |
Производительность | 2000 кг/ч | |
Температура стерилизации | 108 °C (регулируемая) | |
Время стерилизации | 120–180 сек | |
Температура на выходе | ≤40 °C | |
Система управления | • PLC: Siemens S7-1200 | |
Насосное оборудование | • Роторный насос: Durrex | |
Компоненты | • Паровые клапаны: Spirax Sarco (Великобритания) | |
Дополнительные системы | • Резервуар и насос для горячей воды | |
Габариты (Д×Ш×В) | 7500 × 4500 × 2900 мм | |
Стандартный шкаф управления из нержавеющей стали
Компонент | Характеристика |
|---|---|
Конструкция шкафа | Нержавеющая сталь |
Степень защиты | IP54 |
Программируемый контроллер | Siemens S7-1200 |
Операторская панель | Siemens KTP1200 |
Преобразователи частоты | Danfoss/ABB |
Пневматика | AirTAC |
Коммутационная аппаратура | Schneider Electric |
Релейная защита | Schneider Electric |
Органы управления | ABB |
Устройство асептического розлива с двумя головками
Параметр | Характеристика / Значение |
|---|---|
Материал конструкции | Нержавеющая сталь SUS304 |
Энергопотребление | 2,0 кВт |
Параметры работы | • Расход пара: 100 кг/ч |
Система дозирования | Электронное взвешивание |
Асептические компоненты | Клапаны T-типа и F-типа |
Пневматика | Пневмоцилиндры |
Автоматизация | • Датчики: Omron |
Габариты (Д×Ш×В) | 3300 × 2200 × 2800 мм |
Система управления
Компонент | Производитель / Модель |
|---|---|
Материал шкафа | Нержавеющая сталь |
Класс защиты | IP54 |
Программируемый контроллер | Siemens S7-1200 |
Сенсорная панель | Siemens KTP1200 |
Преобразователь частоты | Danfoss/ABB |
Пневматические компоненты | AirTAC |
Низковольтная аппаратура | Schneider Electric |
Релейная защита | Schneider Electric |
Кнопочные переключатели | ABB |
Роликовый конвейер из нержавеющей стали
Параметр | Характеристика / Значение |
|---|---|
Материал конструкции | Нержавеющая сталь SUS304 |
Габариты (Д×Ш×В) | 3000 × 700 × 330 мм |
