Линия для производства батончиков в шоколаде
Гарантия и сервис
Шеф-монтаж: бесплатно «под ключ»
Гарантия: 1 год
Послепродажное обслуживание: Наша компания обеспечивает консультирование по вопросам ремонта и техобслуживания, а также можем предоставить обслуживание на месте. Гарантия поставок запчастей в течение всего срока эксплуатации оборудования.
Описание
В мире немало любителей шоколада и сторонников здорового питания. То есть бизнес, основанный на этом направлении, достаточно выгодный и хорошо окупаемый.
Современный очень быстрый темп жизни, особенно в мегаполисах, не оставляет времени на полноценные полезные обеды. Перекусить так, чтобы было сытно и недорого, можно подобными батончиками.
Сырьем для производства являются зерна или хлопья пшеницы, ржи или овса (отдельно или в различных сочетаниях), а также сухофрукты, орехи, смешанные с медом, вареньем и т.п., причем комбинации добавок очень разнообразны. Поэтому батончики являются также и полезным продуктом питания.
Данная производственная линия имеет узел для нанесения слоя шоколада и может производить различные виды батончиков: батончики с орехом, злаковые батончики, батончики в шоколаде и т.д.
Оборудование надежно и удобно в эксплуатации. Оно дешевле европейских аналогов. Начав работу на этом оборудовании, вы быстро окупите свои затраты.
Качество продукции, выпускаемой на данном оборудовании, в большой степени зависит от использованного сырья, технологии производства, опыта, профессионализма и квалификации технолога.
Покупая наше оборудование, вы получаете услуги по монтажу и наладке, а также технологии производства и рецептуру производства батончиков.
Технические характеристики
Производительность | 400-600 кг/час |
Скорость отрезания | Максимум 30 раз/мин. |
Вес продукции | 20 - 60 г |
Расход пара | 400 кг/час |
Давление пара | 0,6 мПа |
Напряжение источника питания | 380 В/50 Гц |
Общая мощность | 96 кВт |
Расход сжатого воздуха | 0,9 куб.м/мин. |
Давление сжатого воздуха | 0,4 – 0,6 Mпa |
Комплектация линии
№ | Наименование | Кол-воединиц | Характеристики |
2 | Насос подачи | 5 | Насос и двигатель (1,5 кВт)Диаметр отверстия: 1 дюймГоловка из нержавеющей стали 304 |
3 | Автоматическая система взвешивания и смешивания | 2 | Нержавеющая сталь 304Включает в себя подъемную машину для сахарного песка, котел для расплавления, автоматическое устройство взвешивания.Объем бака: 250 лДвигатель 0,75 кВтОбъем котла для расплавления сахара: 250 лPLC контрольСенсорный экран KINCOПроизводительность: 200-500 кг/час |
4 | Котел накопления | 1 | 1 бак из нержавеющей стали 304Двигатель 0,75 кВт и редукторМешалка из нержавеющей сталиОбъем: 250 лВес: 75 кгГабариты: 700 х 700 х 1300 мм |
5 | Машина варки сахара CT300 | 1 | Производительность: 300-450 г/часДавление пара: 160 кг/час/ 0,7MПаМатериал: нержавеющая сталь 304Контроль скорости главного двигателя преобразованием частотОбщая мощность: 20 кВтГабариты: 2,5 х 1,5 х 3,2 мВес: 1500 кг |
6 | Машина для варки карамельной массы модели 300 | 1 | 1 котел для составления пропорции1 котел для накопленияНаличие мешалки и двигателя1 вакуумный насос 4 кВтНасос подачи 1,5 кВтНаличие шкафа контроля электричестваPLC управлениеОбъем котла: 250 лДиаметр верхнего отверстия: 600 ммНержавеющая сталь 304 |
8 | Станина охлаждения водой | 1 | Габариты: 2250 х 1250 х 700 ммВес: 200 кгС применением охлаждения водой |
10 | Роликовый пресс и охладитель водой | 1 | Ширина изготовления: 400 ммСкорость изготовления: 420 кг/часМощность: 3 кВтГабариты: 2800 х1400 х 840 ммВес: 600 кгМощность охладителя водой: 8 кВт |
11 | Машина для прессования карамельной массы | 1 | Нержавеющая сталь 304Мощность двигателя: 0,55 кВтМощность охлаждения водой: 8 кВт |
12 | Шкаф охлаждения карамельной массы | 1 | Ширина конвейера: 400 ммДлина охлаждения: 11000 мм5 кондиционеровМощность конвейера: 1,1 кВтРедуктор DANFOSS |
13 | Машина для продольного разрезания | 1 | Скорость разрезания: 2000 мм/мин.Эффективная ширина разрезания: 400 ммОбщая мощность двигателя: 2,05 кВт |
14 | Машина для поперечного отрезания | 1 | Скорость разрезания: 40 шт./мин. (макс.)Ширина разрезания: 600 мм (макс.)Мощность двигателя: 1,5 кВтРедуктор DANFOSSДлина отрезания: 25-120 мм |
15 | Насос подачи массы | 1 | Дебит: 32 л/мин.Напор: 2 мМощность двигателя: 1,5 кВтВес: 120 кгГабариты: 780×390×350 мм |
16 | Сосуд поддержания температуры шоколада | 1 | Объем: 500 лМощность двигателя: 8 кВтВес: 1500 кгГабариты: φ 1000 ×1380 ммНержавеющая сталь |
17 | Глазуровочная машина и шкаф охлаждения | 1 | Ширина сетки, конвейера: 620 ммСкорость сетки, конвейера:1-6 м/минДлина охлаждения: 15 мТемпература охлаждения: 2-10℃Общая мощность: 28,5 кВт |
18 | Поворотное устройство | 2 | Ширина поворотного конвейера: 620 ммПоворот 180 градусовРадиус: 1250 ммМощность: 0,75 кВтРедуктор DANFOSS |
19 | Машина для фигурной наливки глазури | 1 | Ширина сетки, конвейера: 620 ммСкорость сетки, конвейера: 1-6 м/мин.Длина охлаждения: 7 мТемпература охлаждения: 2-10℃Общая мощность: 28,5 кВт |
20 | Автоматическая упаковочная машина | 1 | Скорость упаковки: 120 –230 шт./мин.Диаметр рулона пленки: 320 ммШирина пленки для упаковки: 250 ммДлина упаковки: 65 – 190 ммВысота продукции: 40 ммМощность: 2,4 кВт/380 ВРазмер упаковки: 3770х670 х1450 ммВес: 800 кг |
21 | Смеситель VFM-30 | 1 | Номинальное напряжение: 220 В – 380 В/50 ГцМощность двигателя: 1,1 кВтСкорость вращения вала смесителя: 94/165/386 об./мин.Максимальное количество смешивания: < 8 кгГабариты: 590 х 435 х 830 ммОбщий вес: 106 кг |
Примерная схема расположения линии
Возможно изготовление линии на основе чертежей имеющегося у вас цеха
