Оборудование для жарки морепродуктов
Описание
Краткое описание:
Оборудование подает воздух внутрь воздух и осуществляет нагрев камеры. Камера выполняет процесс с использованием компрессоров, теплообменников, дросселя и прочих устройств. Хладагент под влиянием компрессора циркулирует в системе. В газообразном состоянии он выполняет повышения давления и температуры (температура достигает 100℃), при входе в камеру он нагревает воздух внутри нее, в тоже время охлаждается и переходит в жидкое состояние, после выхода из камеры сушки жидкость нагревается и опять переходит в газообразное состояние, температура опускается до минус 20℃—30℃, в это время воздух вокруг теплопоглатителя начинает отдавать тепло хладагенту. Хладагент постоянно циркулирует и подает тепло в сушильную камеру.
Особенности оборудования:
1. Безопасность работы: все устройства (включая источник питания) расположены вне сушильной камеры, повышение температуры в камере осуществляется теплопроводом и устройством теплоотвода.
2. Экологическая безопасность: отсутствие каких-либо выбросов, полное отсутствие вредного влияния на окружающую среду.
3. Экономичность: низкие затраты на производство, умное автоматическое управление, нет необходимости в отслеживании работы человеком, снижение рабочей силы примерно на 60%.
4. Не требует большого количества рабочего персонала: полностью автоматический контроль температуры и вывод влаги, не требуется никакого топлива, один человек может с легкостью выполнять работу с оборудованием.
5. Экономия времени: быстрый подъем температуры и ее точный контроль.
Комплектация
Подробнее
Номер
Наименование
Размер
Количество
Примечания
1
Сушильная камера
1000×3650×2300 мм
1
Комбинированная теплоизоляция, одна сторона из нержавеющей стали, толщина 50m мм
2
Нагревательное оборудование
Нагревательная группа с тепловым насосом 12P
2
Количество производства тепла 80 кВт, мощность 24 кВт
3
Система управления
Управление с использованием сенсорного экрана
1
Умное управление
4
Компрессор
Вихревого типа, полностью герметичный
4
Copeland (США), срок службы 15 лет
5
Вентилятор подачи ветра
Осевой вентилятор
24
Китай, 0.37 кВт/шт.
6
Система удаления влаги
2P
4
Удаление влаги 75 литров в час
7
Вентилятор удаления влаги
Центробежный вентилятор
2
Мощность: 1.1 кВт/шт.
Приобретаемое по желанию дополнительное оборудование:
Номер
Наименование
Размер
Количество
Примечания
1
Многоуровневая тележка для сушки
980×960×1800 мм
18
Из нержавеющей стали 304 толщиной 1.5
2
Лотки
900×900 мм
234
Пластиковые лотки для пищевой продукции
Технические характеристики
Подробнее
Основные параметры:
Оборудование может использоваться для сушки различных видов морепродуктов.
Размер сушильной камеры: примерно 10×3.65×2.3 м., дегидратация 56KG в час, переработка партии 1.5 тонн за один раз, расход электричества 12 кВт в час
Технические характеристики:
1. Полная мощность на входе: 32 кВт
2. Источник питания: 3 фазы, 5 проводов, 380 В±10% 50 Гц±1%
3. Входная мощность: ≤24 кВт (регулируется)
4. Применение: сушка морепродуктов
5. Пределы регулировки температуры: 10-80 градусов Цельсия (система управления с сенсорным экраном)
Прочие параметры:
1. Габариты камеры (Д*Ш*В): примерно 10×3.65×2.3 м., внутренние размеры камеры: 9.1×3.4×2.1 м.
2. Главная машина с тепловым насосом: 24P 1 шт. (теплопроизводительность 80 кВт)
3. Дегидратация: 65 кг. в час
4. Вентилятор удаления влаги: вентилятор в верхней части оборудования, три центробежных вентилятора 1.1KW. Вентиляторы осуществляют удаление получаемого в процессе производства пара, запуск и остановка регулируется на основе времени и влажности внутри камеры
5. Температура, влажность и время сушки: можно задавать различные этапы сушки, времени и влажности на основе технологических требований.
6. Тип нагрева: циркуляция ветра
7. Тип подачи ветра: выход ветра с левой стороны и возврат с правой.
8. Температура в камере сушки: 10—80 градусов Цельсия (регулируется), температуру каждого этапа можно произвольно задавать
9. Погрешность температуры: ≤±3 градуса Цельсия
10. Конструкция: камера сушки с с комбинированным термоизоляционным слоем, основа из алюминиевого профиля
11. Камера, система горячего воздуха и циркуляция ветра герметичного типа, высокая эффективность, эстетичный внешний вид оборудования.
12. Дегидратор: 2P 4 шт.
13. Количество дегидратации: 75 литров в час
14. Погрешность температуры: ≤±3 градуса Цельсия
15. Расход электричества: 12 кВт/час
Гарантийный срок на данную линию составляет 12 месяцев, гарантийному обслуживанию не подлежат легкоизнашиваемые детали.
Если вы заинтересованы, можно приехать к нам в Китай для посещения завода, посмотреть оборудование в работе и обсудить все технические моменты.
Офис в РФ
-
Евгений
-
г. Владивосток
- +(86)1560-481-92-73
Офис в Китае
- Виктор Ли
- г. Харбин
- +86(451)823-27-464
- +86(451)823-86007
Представитель пищевого оборудования
- Рецептуры, их адаптация в производстве на нашем оборудовании.
- Подбор ассортимента.
- Консультации по вопросам технологического процесса (объяснения по производительности и всем этапам работы оборудования, подсчет фактической мощности и тд.).
- Запуск с нуля, подбор сырья,технологические инструкции, где и как разместить, увеличить срок годности и т.д.
- Другие интересующие вас вопросы.
- +7(777)328-77-80
(Тел, Вотсап, Вайбер,Телеграмм). - tbs-kazakhstan@mail.ru
Из этой же категории
- Автоматическая линия для производства мягких конфет с начинкой модели Т400Оборудование для производства пищевых продуктовЛиния, 100,000-500,000$
- Линия для производства батончиков в шоколадеОборудование для производства пищевых продуктовЛиния, 100,000-500,000$
- Линия для лущения семечек подсолнечникаОборудование для производства пищевых продуктовЛиния, 30,000-50,000$
- Оборудование для производства кормов для животныхОборудование для производства пищевых продуктовЛиния, 30,000-50,000$
- Линия для розлива воды в бутылки 0.5-1 лОборудование для производства пищевых продуктовЛиния, 100,000-500,000$