Перейти к основному содержанию
  1. Главная
  2. Оборудование
  3. Пищевое
  4. Оборудование для жарки морепродуктов

Оборудование для жарки морепродуктов

Цена
10,000-30,000$
Тип оборудования
Мини
Сырье
Сырые морепродукты
Производительность
1.5 тонны за 8 часов
Артикул
SP145LYHIA
Шеф-монтаж:
бесплатно "под ключ"
Гарантия:
1 год
Послепродажное обслуживание:
Представительство в РФ обеспечивает консультирование по вопросам ремонта и техобслуживания, а также можем предоставить обслуживание на месте. Гарантия поставок запчастей в течение всего срока эксплуатации оборудования.

Описание

Краткое описание:

Оборудование подает воздух внутрь воздух и осуществляет нагрев камеры. Камера выполняет процесс с использованием компрессоров, теплообменников, дросселя и прочих устройств. Хладагент под влиянием компрессора циркулирует в системе. В газообразном состоянии он выполняет повышения давления и температуры (температура достигает 100℃), при входе в камеру он нагревает воздух внутри нее, в тоже время охлаждается и переходит в жидкое состояние, после выхода из камеры сушки жидкость нагревается и опять переходит в газообразное состояние, температура опускается до минус 20℃—30℃, в это время воздух вокруг теплопоглатителя начинает отдавать тепло хладагенту. Хладагент постоянно циркулирует и подает тепло в сушильную камеру.

Особенности оборудования:

1. Безопасность работы: все устройства (включая источник питания) расположены вне сушильной камеры, повышение температуры в камере осуществляется теплопроводом и устройством теплоотвода.

2. Экологическая безопасность: отсутствие каких-либо выбросов, полное отсутствие вредного влияния на окружающую среду. 

3. Экономичность: низкие затраты на производство, умное автоматическое управление, нет необходимости в отслеживании работы человеком, снижение рабочей силы примерно на 60%.

4. Не требует большого количества рабочего персонала: полностью автоматический контроль температуры и вывод влаги, не требуется никакого топлива, один человек может с легкостью выполнять работу с оборудованием.

5. Экономия времени: быстрый подъем температуры и ее точный контроль.

1

Комплектация

  • Номер

    Наименование

    Размер

    Количество

    Примечания

    1

    Сушильная камера

    1000×3650×2300 мм

    1

    Комбинированная теплоизоляция, одна сторона из нержавеющей стали, толщина 50m мм

    2

    Нагревательное оборудование

    Нагревательная группа с тепловым насосом 12P

    2

    Количество производства тепла 80 кВт, мощность 24 кВт

    3

    Система управления

    Управление с использованием сенсорного экрана

    1

    Умное управление

    4

    Компрессор

    Вихревого типа, полностью герметичный

    4

    Copeland (США), срок службы 15 лет

    5

    Вентилятор подачи ветра

    Осевой вентилятор

    24

    Китай, 0.37 кВт/шт.

    6

    Система удаления влаги

    2P

    4

    Удаление влаги 75 литров в час

    7

    Вентилятор удаления влаги

    Центробежный вентилятор

    2

    Мощность: 1.1 кВт/шт.

    Приобретаемое по желанию дополнительное оборудование:

    Номер

    Наименование

    Размер

    Количество

    Примечания

    1

    Многоуровневая тележка для сушки

    980×960×1800 мм

    18

    Из нержавеющей стали 304 толщиной 1.5

    2

    Лотки

    900×900 мм

    234

    Пластиковые лотки для пищевой продукции

Технические характеристики

  • Основные параметры:

    Оборудование может использоваться для сушки различных видов морепродуктов.

    Размер сушильной камеры: примерно 10×3.65×2.3 м., дегидратация 56KG в час, переработка партии 1.5 тонн за один раз, расход электричества 12 кВт в час

    Технические характеристики:

    1. Полная мощность на входе: 32 кВт

    2. Источник питания: 3 фазы, 5 проводов, 380 В±10%   50 Гц±1%

    3. Входная мощность: ≤24 кВт (регулируется)

    4. Применение: сушка морепродуктов

    5. Пределы регулировки температуры: 10-80 градусов Цельсия (система управления с сенсорным экраном)

    Прочие параметры:

    1. Габариты камеры (Д*Ш*В): примерно 10×3.65×2.3 м., внутренние размеры камеры: 9.1×3.4×2.1 м.

    2. Главная машина с тепловым насосом: 24P 1 шт. (теплопроизводительность 80 кВт)

    3. Дегидратация: 65 кг. в час

    4. Вентилятор удаления влаги: вентилятор в верхней части оборудования, три центробежных вентилятора 1.1KW. Вентиляторы осуществляют удаление получаемого в процессе производства пара, запуск и остановка регулируется на основе времени и влажности внутри камеры

    5. Температура, влажность и время сушки: можно задавать различные этапы сушки, времени и влажности на основе технологических требований.

    6. Тип нагрева: циркуляция ветра

    7. Тип подачи ветра: выход ветра с левой стороны и возврат с правой.

    8. Температура в камере сушки: 10—80 градусов Цельсия (регулируется), температуру каждого этапа можно произвольно задавать

    9. Погрешность температуры: ≤±3 градуса Цельсия

    10. Конструкция: камера сушки с с комбинированным термоизоляционным слоем, основа из алюминиевого профиля

    11. Камера, система горячего воздуха и циркуляция ветра герметичного типа, высокая эффективность, эстетичный внешний вид оборудования.

    12. Дегидратор: 2P  4 шт.

    13. Количество дегидратации: 75 литров в час

    14. Погрешность температуры: ≤±3 градуса Цельсия

    15. Расход электричества: 12 кВт/час

Гарантийный срок на данную линию составляет 12 месяцев, гарантийному обслуживанию не подлежат легкоизнашиваемые детали.

Если вы заинтересованы, можно приехать к нам в Китай для посещения завода, посмотреть оборудование в работе и обсудить все технические моменты.

Офис в РФ


Офис в Китае


Представитель пищевого оборудования

Оксана Бурдейная
Наш представитель по оборудованию для пищевой промышленности, технолог пищевого производства с двадцатилетним стажем
  1. Рецептуры, их адаптация в производстве на нашем оборудовании.
  2. Подбор ассортимента.
  3. Консультации по вопросам технологического процесса (объяснения по производительности и всем этапам работы оборудования, подсчет фактической мощности и тд.).
  4. Запуск с нуля, подбор сырья,технологические инструкции, где и как разместить, увеличить срок годности и т.д.
  5. Другие интересующие вас вопросы.

Из этой же категории

Запрос оборудования

Либо любой другой способ для быстрой связи