Оборудование для производства шоколада

Наименована оборудования

Количество

Примечания

Машина для измельчения сахара в пудру

1

Производительность 500 кг/час

Цилиндр плавления

1

Производительность 2000 л

Темперирующая машина

1

Производительность 500 кг/час

Не используется при производстве шоколада низкого качества с содержанием какао менее 30%

Необходима при производстве высококачественного шоколада с содержанием какао выше 30%

Машина для перетирания какао

1

500 кг/час

Высокоскоростное мелкое перетирание для улучшения внешнего вида и вкусовых качеств шоколада

Система подачи сырья 1000 л

1

Накопление сырья для обеспечения беспрерывности работы

Цилиндр с поддержанием температуры 1000 л + насос +  управление

Главная машина наливки

1

1. Подвижная головка

2. 12 уровневый туннельный охладитель 15P 

3.48*2 поршневых стержня  

4. Конструкция легко очищается

5. Система управления DELTA

6. Включая формы, головку наливки, автоматическое извлечение из формы и т.д.

Система подачи сырья на 1000 литров

1

Автоматическая подача шоколада

Цилиндр с поддержанием температуры, насос, система управления

Матрицы PC

400

Стоимость изготовления матриц на заказ 1180 USD

Распределительная плита

1

Для разных матриц нужны разные распределительные планки

Устройство рассыпания гранул ореха

1

Автоматическое посыпание орехом

Автоматическая машина для бумажной упаковки

1

Машина для упаковки в упаковку из пленки по типу подушечки

1

Машина для упаковки в фольгу

1

Машина для упаковки в коробочку

1

Трубопровод

Примерное количество

Номер

Наименование

Описание

1

Машина для измельчения сахара в пудру

Производительность: 500 кг/ч

Мелкость измельчения: 80 меш

Скорость вращения главного вала: 3200 раз в минуту

Мощность двигателя: 15 кВт

Габариты: 1500*700*1600 мм

2

Цилиндр плавления

Производительность: 2000 л

Время плавления: 4-5 часов

3

Темперирующая машина

Производительность: ≥500 кг/ч

Мощность двигателя: 3 кВт

Мощность нагрева: 5×4 кВт

Вес: 950 кг

Габариты: 1000*1200*1800 мм

4

Машина для перетирания какао

Мощность: 40 кВт

Система управления: DELTA

Мощность перемешивания: 17.7 кВт

Время перетирания: 1-2 ч

Мелкость перетирания: 18-25 мкм

Чиллер: 7P

Объем цилиндра перемешивания: 500 л

5

Система подачи сырья

Объем: 1000 л

Мощность: 7.5 кВт

Вес: 880 кг

Размер: ᶲ1200*1750 мм

6

Автоматическая машина наливки

7

Отрезок нагрева матриц

Защитная крышка с прослойкой из нержавеющей стали, внутри теплоизоляционная вата.

Нагрев с использованием нагревательной трубки из нержавеющей стали, мощность 6 кВт.

8

Головка наливки

Головка из алюминиевого сплава, наличие системы поддержания температуры.

AB наливка с использованием серво двигателя DELTA 1.0 кВт

Поршневой стержень 48*2, количество и размеры можно сделать на заказ

Система управления DELTA 

9

Вибрационный контроль

Вибрационный двигатель: MVE-100/3 вибрационных устройства  

Мощность: 0.3 кВт

10

Главный серво двигатель

Редуктор: 1:56.64

Мощность: 3 кВт

11

Холодильный отрезок

Пластмассовая направляющая

Стабильное, бесшумное вращение цепи

Холодильная камера с 12 уровнями, температура 1-10 градусов

Холодильный агрегат 20p (не включая трубопровод)

Вентилятор циркуляции ветра SF6-4 2.2 кВт 380 В

Количество ветра: 18700 кубометров в час

Мощность: 13 кВт

12

Извлечение из формы

SMC натяжение пружины цилиндра, пластиковый молоток

Контроль скорости выбивания из формы цилиндром, возможность регулирования частоты

Две группы выбивания из формы

13

Подача продукции

Лента 1.0 мм PU

14

Матрица

Размер: 510-200-30 мм

15

Отверстия наливки распределительной пластины

16

Полностью автоматическая машина для бумажной упаковки

Мощность: 9 кВт

Вес: 5000 кг

Габариты: 3850*1200*1835 мм

Скорость упаковки: 150 штук в минуту

Длина упаковки: 50-150 мм

Ширина упаковки: 25-50 мм

Толщина упаковки: 5-25 мм

На машине можно делать только один размер упаковки, поэтому перед ее изготовлением нужно определиться с нужным размером в указанных выше пределах. То есть Заказчик выбирает одну конкретную длину, ширину и толщину, после чего на основе этого изготавливается оборудование.

17

Автоматическая машина для упаковки в пакет

Максимальная ширина пленки: 250 мм

Длина изготовления пакета:  65-190 мм, 120-330 мм

Ширина изготовления пакета: 30-110 мм

Максимальная высота упаковываемой продукции: 45 мм

Максимальный диаметр рулона пленки: 320 мм

Скорость упаковки: 40-230 пакетов в минуту

Источник питания: 220 В 50/60 Гц

Мощность: 2.6 кВт

Размер оборудования: длина 3770 × ширина 720 × высота 1450 мм

Вес оборудования: 650 кг

Можно добавить устройство для наполнения воздухом

18

Машина для упаковки в фольгу

Размер упаковки: длина 50-170 мм, ширина 25-80 мм, высота 5-25 мм

Скорость упаковки: ≤150 шт./мин.

Размер оборудования: 3850*1200*1835 мм

Вес оборудования: 5 т

Упаковочный материал: фольга 0.033 мм

Примечание: на машине можно упаковывать только в один слой фольги, нельзя делать два слоя фольги

19

Машина в упаковки в коробочку

Скорость упаковки: 30-80 коробок в минуту

Электрическое напряжение: 380 В 50 Гц

Мощность: 1.5 кВт

Габариты: 3800*1100*1900 мм

Вес: 1500 кг