Перейти к основному содержанию

Пивоварня

пивоварня
Артикул
H104LYHIA
Цена
10,000-30,000$
Категория
Пищевое
Продукт
пиво
Тип оборудования
Мини
Производительность
300 литров в день

Описание

Наша компания предлагает пивоварню, которая применяется по технологии немецкого классического осахаривания выщелачивания.

Данная пивоварня имеет немало преимуществ:

  • интеллектуальные инструменты управления,
  • ферментация в баке,
  • чистый вкус готовой продукции.
  • Может производить желтое, черное, зеленое, пшеничное пиво, пиво фруктового вкуса и другие разные виды  пива.
  • Производительность оборудования в день составляет от 200 до 2000 литров.

Самое основное преимущество нашего оборудование - это то, что оно было сертифицировано на соответствие международному стандарту по системе управления качеством ISO9001-2000.

Мы не только предоставляем пивоварни, также поставляем заполнители, системы очистки, тару для пива и другие комплексные линии. Отвечаем за экспортную декларацию, транспорт, пуско-наладочные работы оборудования, обучение персонала и другие услуги под ключ. 

Сырье: солод, хмель обыкновенный, дрожжи, вода и т.д.

Расход сырья на каждые 300л. пива: солод 60кг., хмель обыкновенный 180 г., дрожжи 300 г., вода 1.5куб.м.

Время винокурения: процесс осахаривания 3-4 часа, процесс брожения 8-12 дней. Набор оборудования комплектует 8-12 ферментеров, может обеспечивать выход пива каждый день.

Занимаемая площадь набора: 35-40 кв.м., высота помещения 3-3.5м.

Мощность:15KWH

Срок установки: 25-30дней

Количество операторов: 1-2 чел.

Принцип работы

  • размельчение солода
  • котел осахирования
  • фильтр-бак
  • котел кипячения+ (хмель обыкновенный)
  • циркулярное осаждение
  • охлаждение+ кислород
  • брожжение (дрожжи)
  • выполнение производства (сбыт)
  • заполнение бака
  • продажа в розницу
  • Технические характеристики

    • Пункт № Наименование Модель Кол-во Примечание
      Измельчение 01 Солодо дробилка FS-200 Производительность: 200кг/ч 1шт. Мощность электродвигателя: 1.5кВт Электропитание: 380В
      Система осахаривания 01 Заторно-сусловарочный котел CG-300L Эффективный объем: 300л Мощность электродвигателя мешалки: 0.75кВт/380В 1комп. Применяютсянержавеющая сталь SUS304, электрический нагрев
      02 Фильтрующий бак CG-300L Эффективный объем: 300л Мощность электродвигателя мешалки: 0.75кВт/380В 1комп. Применяютсянержавеющая сталь SUS304
      03 Насос сусла Производительность: 3т/ч 1шт. Мощность: 0.75кВт Высота подъёма:15м Скорость вращения: 2880обр/мин
      04 Трубопровод, клапан   1комп. Трубопровод изготовлен из нержавеющей стали предназначеной для пищевых продуктов
      05 Пластинчатый теплообменник Площадь теплообмена: 5м2 1шт.

      Расчетное давление:1.0Mpa

      Рабочая температура: 150° Применяютсянержавеющая сталь 304

      06 Бак для добавления дрожжей 10л 1шт. Применяютсянержавеющая стальSUS304
      Система брожения 01 Бродильный аппарат 600л (12 дней брожения) 6шт. Вкладыш изготовлен из нержавеющей стали 304 Полиуретановая изоляция
      02 Установка для добавления кислорода в сусло   1комп. Применяютсянержавеющая сталь 304
      03 Платиновый резистор -20-+80℃ 10шт. ±0.05℃
      Система охлаждения 01 Бак для ледяной воды и спирта Эффективный объем: 900л 1шт. Применяютсянержавеющая сталь SUS304 Полиуретановая изоляция80мм
      02 Холодильный агрегат GL-RR-3 2комп.  
      03 Водяной циркуляционный насос BAW-110 1шт. Производительность: 3м3/ч Высота подъёма:20м Мощность электродвигателя: 750кВт
      Система управления 01 Контроль осахаривания   1комп.  
      Контроль брожения   1комп.  
      Контроль охлаждения  
      Приложение 01 Шланг Ф32 (для пищевой продукции) 25м 1шт. Комплектуются соединительные разъемы из нержавеющей стали Ф32
      02 Труба с изменяемым диаметром из нержавеющей стали Dg40×32 1шт.  
      03 Резиновая прокладка   30шт.  
      04 Сахарометр 10° 20° 4шт. 10°2шт. 20°2шт.
      05 Головка для наполнения газом Ф32 2комп. Для каждого комптектуется шланг 5м(Ф12)
      06 Грабли   1шт. Применяютсянержавеющая сталь SUS304
      07 Аппарат для измерения концентрации сусла   1шт. Применяютсянержавеющая сталь 304
      08 Электромагнитный клапан Ф20 2шт. Медный

    Отправить заявку

    Для расчета стоимости доставки